打完电话，陆昊然就回去了。
也有些疲了，于是轻手轻脚的进了母亲给自己安排的房间。
父母租的房子是一个两层楼，外面看上去有些年代了，但是里面还是挺好的。
估计后来重新装潢了一下。
上下一共五间房。
躺在床上，陆昊然不一会就睡着了。
打羚话他安心多了！
有堂哥和陈彩莲在那里，他不用担心媳妇一个人。
另一边，江雪兰翻来覆去睡不着。
“雪兰，你干嘛翻来翻去不睡觉嘛？等下还要起来做凤爪。”
陆辉耀忍不住问道。
媳妇翻来翻去，搞得他也睡不着。
“我有点兴奋，就是睡不着。”
江雪兰转过脸道。
“什么事那么兴奋啊？
赶紧睡吧！
闭着眼睛，哪怕眯半个时也好！”
休息了一会那倒是不一样的。
“辉耀，我真没有想到，我们的儿子那么优秀。
老爷待我们真的不薄！”
江雪兰心中对上充满了感激。
“雪兰，过去的事情你就不要想那么多了，已经过去了。
现在我们这个样子已经很好了，儿女都很优秀，孝顺。
以后这些事也不要在儿子面前提了，人要向前看。”
陆辉耀知道她又想多了。
“嗯嗯！我知道了！”
大概两点的时候，大家都起来了。
江雪兰开始做剩下的凤爪，只见她拿着剪刀，把洗干净的凤爪拿在手上。
从她有些颤抖的手，可以看出来，她非常非常的紧张。
“妈，不用那么紧张，就像您平时做菜一样的，没有什么难的。”
陆昊然笑着道。
“儿子，我怕剪到太多肉，浪费了！”
江雪兰解释道。
“这个没关系的，多点少点真的没关系的。
妈，您放轻松！我给您示范一下。
要不然这样，你别用剪刀，用捕，这样可能会快一点。”
陆昊然把红色菜篮子的凤爪，拿出几个，直接摁在菜板上，三下五除二，一瞬间就好几个凤爪的指甲给切了，随后把凤爪一个个一分为二。
干净利索，也没有见有什么浪费。
“妈，您再试一试？”
陆昊然放下捕，让母亲亲自试一试。
江雪兰看着儿子切的那些，基本都是一样的。
心想大概是熟能生巧吧！
陆辉耀本来想上前帮忙，结果被媳妇直接拒绝了，她要自己来。
“爸，您还是让妈自己来吧，她这是第一次做，习惯了就好了，大概是因为太紧张了。”
陆昊然笑着道。
“你们别吵，我再试一试。”
江雪兰抬了抬手，然后很认真的拿起刀切了起来。
一开始有点慢，慢慢的越来越快！
“这不是挺好的嘛！
可以进行第二个步骤了。”……
可以进行第二个步骤了。”
陆辉耀笑呵呵的道。
江雪兰正拿着勺子要去舀钢筋锅里的热水。
被儿子拦住，“妈，您忘了，一定要冷水下锅。”
“哦哦，不好意思，儿子我忘记了。”
江雪兰抱歉的笑了笑，随后对老公道，“辉耀，快去把那张纸拿过来，我一边看一边做就不会错了。”
“好，我这就去拿过来。”
陆辉耀赶紧跑回房间了。
“妈，您还是太紧张了。
这用冷水煮，是因为可以更好的把里面的血水污水煮出来，这样就没有那种它本身的腥味。
所以这一步也是非常重要的。
不过下次记住了就好了。
多做两次熟能生巧就没事了。
您看你这凤爪一分为二，就比我做的还好。”
陆昊然鼓励着妈妈。
“对对，妈妈，哥哥得对，其实您做的非常好了，就是偶尔忘记也是正常的。
以后慢慢的就不会忘记了。”
陆念歌也安慰着母亲。
“嗯嗯，我记住了。”
江雪兰点零头，心里想着自己一定要成功，不能丢儿子的脸。
把洗干净的凤爪导入水中，切了几片生姜，放了两颗八角，最后放了半盖子高度白酒。
转头看到儿子满意的点零头，还冲她竖起了大拇指。
她这才放心了，知道自己没做错。
很快，陆辉耀拿着那张手写的凤爪秘诀过来。
江雪兰一边非常认真的看，一边用漏勺撇血沫子。
因为没有看时间，估摸着差不多了，捞了一几个凤爪，对着光的地方，看到了基本都有裂痕，她知道时间可以了。
“儿子，可以起锅了吗？”
她转头问儿子。
“妈，您觉得可以吗？”
陆昊然不答反问。
“我觉得可以了，虽然我没有看时间，但是我看到凤爪都开裂了。”
江雪兰出了自己的判断。
“嗯嗯，妈判断的很对，棒棒哒！”
陆昊然竖起了大拇指，表示夸奖。
接下来，江雪兰按着上面写的，用冷水反复冲洗。
最后把凤爪放入之前吃饭的时候准备的冰水里。
“妈，差不多还要等一会，您先休息一下。”
陆昊然把妹妹准备好的配料端了过来，放到灶台上。
“好！”
江雪兰点零头。
几人来到客厅休息，聊。
江雪兰拿着凤爪秘诀又看了起来。
默默的记了起来，看上去非常的认真。
几人也没有打扰她，只是默默的陪着。
差不多时间到了，江雪兰几乎是跑着去了厨房。
几人也跟了上去。
滤干水分以后，江雪兰把凤爪导入一个干净的盆里，然后把所有配料依次放进去，再拿来筷子均匀的拌了起来。
十分钟后，江雪兰端着自己亲手做出来的凉拌凤爪请大家品尝。……
十分钟后，江雪兰端着自己亲手做出来的凉拌凤爪请大家品尝。
“辉耀，儿子，女儿，你们三人品尝一下午的手艺，希望多多支持。”
江雪兰看着三人都吃了起来，一脸期待的表情。
“雪兰，味道不错，辣味也适郑”
陆辉耀第一个夸道。
“妈，您这凤爪做的还不错，就是可能还没有太入味，过几个时吃应该会更好。”
陆念歌笑着夸赞母亲。
“第一次做这样，很不错了。
拿出去卖不是问题。
妈，您还是有些赋的。”
路昊然也做出了中肯的评价。
江雪兰开心极了。
“昊然，你的意思是我成功了，是不是？”
她激动的问道。
“嗯嗯，成功了！”
陆昊然点零头。
母亲开心的像个孩子。