57:探店的马经理
林一峰调用许晚霞来监管华莱士四家新店装修,而许青衣则是开着柴油三轮车,按照林一峰的吩咐去办。
作为华莱士的老板,林一峰则亲自坐镇华莱士,准备应对即将出现的对手麦克堡。
林一峰将麦克堡视为劲敌,比肯德基,麦当劳威胁性都高的劲敌。
因为麦克堡的背后是牧野市肉联厂。
瘦死的骆驼比马大,牧野市肉联厂的经营效益再怎么不好,那也不是林一峰这个“个体户”能比的。
作为曾经的国营企业,林一峰保守估计,牧野市肉联厂可流动资金,有几十万。
几十万是什么概念?
林一峰只用了一万三就开了一家华莱士,如果肉联厂的流动资金全部用来开店,能让牧野市遍地都是炸鸡汉堡店。
如果肉联厂和林一峰打价格战,不出两个月,华莱士必定要倒闭。
“幸好麦克堡后面的肉联厂是国营企业,如果是私人企业,我可以直接闭店投降了。”
牧野市肉联厂去年从国企转为私营,但这种转变,只是明面上的转变。
肉联厂的领导层还是原来的一套领导班子,只要这群领导班子不更换,他们那种拖沓,效率低下,公事公办,吃拿卡要的作风就改变不了。
这样的肉联厂,不难对付。
...
从下午三点多一直待到八点,华莱士无事发生。
但林一峰并未掉以轻心,刚刚找赵中盛销了请假条的他,又开始请假。
“又要请假?这次要请几天?”
赵中盛一边说着,一边将两盒软中华塞入怀中。
自从林一峰孝敬了软中华之后,他才明白,原来干部特供烟抽起来竟是如此舒爽的感觉。
“大概得请假到月底了。”
“这么久?”
赵中盛眼睛瞪大了:“合着你四月份就没上两天的课啊!”
“时间太久了,不好办啊!”
赵中盛叹气,他还从未见过林一峰这样的学生。
作为一个学生,请假直接请一个月!
“老师您多费费心,我这确实有事,走不开!”
林一峰见状,又拿出一盒软中华放在桌子上,笑道:“老师,您看,实在不行,您就记我几天旷课。”
“上面要是不查,您就当不知道,上面要是查了,您就如实的汇报。”
林一峰笑吟吟的给赵中盛提了一个办法,他是找赵中盛办事的,自然不能让赵中盛承担责任。
记林一峰旷课?
这事就好办了。
只要没有人来查,赵中盛就记林一峰请假。
但如果有人来查,那就上报林一峰旷课。
赵中盛大手一挥,给林一峰批了十天的假期,同时叮嘱林一峰:“月底有运动会,你不参加项目可以,但必须得回来。”
“好的老师,我知道了!”
...
一连两天,华莱士都平安无事,就当林一峰以为肉联厂马经理将重心放在装修麦克堡上时,结果第三天中午一点多,他见到了奔头丧。
奔头丧的大光头在这个年代很扎眼。
他鬼鬼祟祟的进入华莱士,在收银林翠兰询问奔头丧需要什么套餐时候,奔头丧直接将一个信封拍在了林一峰面前。
“我要100!”
林一峰没说话,而是拿着信封来到后厨,将其打开。
信封内的字,娟秀,公证,一看就知道是女人写的。
林一峰扫了一眼奔头丧,奔头丧连忙解释:“这是我媳妇写的,她读过初中。”
林一峰微微点头,他查看信封的内容。
这封信,全是有关麦克堡的。
麦克堡是肉联厂马经理马文宏提议,经过厂里的领导批准后,全程交给马文宏负责。
而肉联厂,则是麦克堡的唯一指定食材供应商。
在马文宏初期的计划中,他准备在牧野市开两家麦克堡,每家麦克堡初期投资五万元,店铺将在4月23号开业。
“一家麦克堡投资五万元?”
“这钱,怕不是大部分都进了马文宏口袋了!”
92年的5万块钱,都能在京都买一套房子了。
这马文宏也是真够贪的,一家麦克堡他起码贪3万块钱!
不,甚至可能贪4万。
毕竟麦克堡不需要支付食材费用和员工工资。
“麦克堡两家店,分别位于火车站和破街。”
“有点意思,火车站是人流量最高的地方,而破街有华莱士,这马文宏是两手打算啊。”
“一家店针对华莱士,一家店去冲击流水,不得不说,能当上经理的,还是有那么一点东西的。”
林一峰看着信封上的内容,嘴角扬起一丝笑容。
知道了麦克堡开店的地址和时间,他就能充足的准备,等到麦克堡开店后,给他一个大大的惊喜。
见林一峰笑了,奔头丧立刻搓着手询问:“店长,那钱。”
“奔头丧,说句实话,你这些内容,我根本不需要去打听就能知道。”
林一峰没有着急给钱:“就拿这麦克堡开店的地址和时间,再过几天,麦克堡肯定要大肆宣传的。”
“下面的麦克堡商品内容,只要当天去麦克堡,就知道他们店里卖什么了。”
“你信封上的这些内容,说实话,不值钱。”
林一峰一句话让奔头丧脸色大变,他看向林一峰,眼神不停的转动,支支吾吾的不知道说什么好。
“不过,你的行为我很欣赏。”
林一峰拿出一张五十块钱,递给奔头丧:“记住,这钱不是情报的钱,而是投名状的钱。”
“谢谢店长,谢谢店长。”
林一峰将信封内容直接点燃,他给奔头丧出招:“去查一下麦克堡的套餐定价,开业活动,以及他们的宣传活动。”
“如果有能力,再查一下肉联厂给麦克堡供货的食材都是哪些食材,肉联厂在加工这些食材时,卫生情况如何。”
林一峰停顿一下,声音凝重:“以及,肉联厂现在还有多少流动资金,多少负债,多少员工工资没发。”
“好的店长,好的店长!”
奔头丧拿着钱,原本焦急的脸色瞬间绽放出灿烂的笑容,他拿着钱刚刚走出后厨,又一脸慌张的返回了后厨。
“店长,店长。”
“怎么了?”
“是马经理!”
“马经理来华莱士了。”